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微波殺菌設備在食品行業(yè)中的應用

2015-04-29
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       微波殺菌設備在食品行業(yè)中的應用主要對于在加工過(guò)程中有菌落總數超標,大腸桿菌、霉菌超標的食品進(jìn)行殺菌處理。

       微波殺菌設備廣泛應用于各種小包裝食品、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、熟食、調味品等的微波殺菌處理和防霉、殺菌保鮮;也適用于對海產(chǎn)品 的殺菌。面包、糖、干果、茶葉、煙葉、果蔬菜等糧食制品的膨化、脫水、干燥、殺菌防霉處理;各種口服液、中西藥材、藥丸、藥片、藥粉等的干燥與殺菌處理; 休閑、薯片、土豆片、蝦片、魚(yú)干、魚(yú)胞等的膨化;冷凍食品的解凍;大豆干燥脫腥。微波能技術(shù)在食品、化工、制藥等加工中的應用,不緊限于干燥、殺菌,更可 用于烘焙、膨化、熟化、回溫解凍、醇化、催熟等,有力地促進(jìn)了各行業(yè)的發(fā)展,提高產(chǎn)品品質(zhì),更對開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品提供了有力的新技術(shù)手段。使用微波殺菌設備在食品行業(yè)中的應用是根據不同的食品和工藝來(lái)設計各種不同規格的微波殺菌設備。

      

       微波殺菌設備是非標定做的設備,微波殺菌設備的功率,微波殺菌設備的外形尺寸都需要根據不同產(chǎn)品,不同場(chǎng)地來(lái)設計制造各種微波設備

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